20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Thai Basilikumkylling (Enkel Version)
75% autentisk · Thai
En hurtigere og simplere version af Pad Krapow Gai, perfekt til en travl aften. Bruger færre ingredienser, men bevarer den karakteristiske smag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kyllingebryst, skåret i strimler400g
- Hellig basilikum eller thai basilikum1 stor håndfuld
- Hvidløg, hakket3 fed
- Rød chili, skåret i skiver1-2 stk.
- Fiskesauce2 spsk
- Sojasauce1 spsk
- Sukker1 tsk
- Vegetabilsk olie1 spsk
- Jasmine ris4 portioner
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Varm olien i en wok eller pande over høj varme.
- 2
Tilsæt hvidløg og chili, steg kort.
- 3
Tilsæt kyllingestrimlerne og steg, indtil de er gennemstegte.
- 4
Tilsæt fiskesauce, sojasauce og sukker. Rør godt.
- 5
Tilsæt basilikumbladene og vend dem i retten, indtil de lige falder sammen.
- 6
Smag til med salt og peber.
- 7
Server straks med kogte jasminris.
