60 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Morgen-Rundstykker
70% autentisk · Dansk
En hurtigere version af klassiske rundstykker, der stadig giver et godt resultat med en sprød skorpe og blød krumme. Perfekt til travle morgener.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Hvedemel400g
- Tørgær1 tsk
- Lunkent vand200ml
- Olie2 spsk
- Sukker1 tsk
- Salt1 tsk
- Havregryn (til drys)valgfrit
Trin
- 1
Bland tørgær, sukker og salt i en skål.
- 2
Tilsæt lunkent vand og olie, rør rundt.
- 3
Tilsæt melet og rør det sammen til en grov dej.
- 4
Ælt dejen kort på et meldrysset bord, ca. 5 minutter.
- 5
Lad dejen hvile tildækket i 15 minutter.
- 6
Form dejen til 8-10 rundstykker.
- 7
Læg rundstykkerne på en bageplade med bagepapir.
- 8
Drys med havregryn, hvis ønsket.
- 9
Bag ved 220°C i ca. 12-15 minutter, til de er gyldne og sprøde.
