30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtige Pitabrød på Pande
70% autentisk · International
En hurtigere version af pitabrød, der laves direkte på panden. Perfekt til en hurtig frokost eller aftensmad, når tiden er knap.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Hvedemel250g
- Bagepulver1 tsk
- Salt0.5 tsk
- Yoghurt naturel125g
- Vand (evt.)2-3 spsk
- Olie til stegninglidt
Trin
- 1
Bland mel, bagepulver og salt i en skål.
- 2
Tilsæt yoghurt og rør, indtil det samler sig til en dej. Tilsæt evt. lidt vand, hvis dejen er for tør.
- 3
Ælt dejen kort på en let meldrysset overflade.
- 4
Del dejen i 4 kugler og rul dem ud til tynde flade brød.
- 5
Varm en smule olie op på en pande ved middel-høj varme.
- 6
Steg pitabrødene i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne og pustede op.
- 7
Server straks.
