20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Poke Bowl med Laks
70% autentisk · Fusion
En hurtig og nem version af poke bowl, perfekt til en travl hverdag. Bruger færdigkogte ris og en simpel marinade.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Færdigkogte sushiris400g
- Frisk laksefilet (sushi-grade)400g
- Sojasauce4 spsk
- Sriracha1 spsk
- Mayonnaise2 spsk
- Avocado1 stk
- Majs (dåse, drænet)100g
- Rødkål (strimlet)100g
- Syltet ingefær50g
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Varm de færdigkogte ris let op, hvis ønsket, eller brug dem ved stuetemperatur.
- 2
Skær laksen i 1-2 cm tern. Bland sojasauce, sriracha og mayonnaise i en skål. Vend lakseternene forsigtigt i marinaden.
- 3
Skær avocado i skiver.
- 4
Fordel risene i 4 skåle. Top med marineret laks, avocado, majs, rødkål og syltet ingefær.
- 5
Server straks.
