20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hurtig Couscous med Blandede Grøntsager
70% autentisk · International
En hurtig og nem version af couscous med grøntsager, perfekt til en travl hverdag. Bruger frosne grøntsager for ekstra bekvemmelighed.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Couscous250g
- Vand eller grøntsagsbouillon300ml
- Frosne blandede grøntsager (f.eks. ærter, majs, peberfrugt)400g
- Olivenolie1 spsk
- Citronsaft1 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Tilbered couscousen efter anvisningen på pakken ved at hælde kogende vand eller bouillon over og lade det trække.
- 2
Varm olivenolie i en pande ved middel-høj varme.
- 3
Tilsæt de frosne grøntsager og steg dem i 5-7 minutter, indtil de er møre og let gyldne.
- 4
Rør citronsaft i grøntsagerne.
- 5
Smag grøntsagerne til med salt og peber.
- 6
Vend de stegte grøntsager sammen med den tilberedte couscous.
- 7
Server straks.
