DishkinDishkin
Tilbage
Æggesalat med Karry og Æble
20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
FusionSalat

Æggesalat med Karry og Æble

70% autentisk · Dansk/Fusion

En kreativ variant af æggesalat med et strejf af karry og friskhed fra æble, der giver en spændende smagsoplevelse.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Ingredienser

  • Æg6 stk
  • Mayonnaise4 spsk
  • Karrypulver1-2 tsk
  • Æble1/2 stk, finthakket
  • SaltEfter smag
  • PeberEfter smag
  • KorianderTil pynt

Trin

  1. 1

    Kog æggene hårdkogte (ca. 10 minutter). Afkøl dem i koldt vand.

  2. 2

    Pil æggene og hak dem groft.

  3. 3

    Skræl æblet og fjern kernehuset. Hak det fint.

  4. 4

    Bland de hakkede æg med mayonnaise, karrypulver og finthakket æble.

  5. 5

    Smag til med salt og peber.

  6. 6

    Pynt med frisk koriander. Server som tilbehør eller på brød.

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Suaasaat med Lam og Rodfrugter
60% autentisk
FusionGryderetLam

Suaasaat med Lam og Rodfrugter

En kreativ fortolkning af Suaasaat, der bruger lam i stedet for sæl og tilføjer et bredere udvalg af rodfrugter for en rigere smagsprofil. En moderne drejning på en klassiker.

90 min

Lammekød (f.eks. bov eller tyndsteg) · Bygkorn · Løg · Gulerødder