DishkinDishkin
Tilbage
Hurtig Helbagt Blomkål med Simpel Tahinsauce
40 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
350 kcalKalorier
12 gProtein
15 gKulhydrater
25 gFedt

Pr. portion · Omtrentlig AI-vurdering

Hurtig madNem aftensmadVegetarisk

Hurtig Helbagt Blomkål med Simpel Tahinsauce

80% autentisk · International

En hurtigere version af helbagt blomkål, hvor blomkålen forkoges let før bagning for at reducere tilberedningstiden. Serveres med en hurtig tahinsauce.

Ingredienser

Portioner4
  • Blomkål1 stort
  • Tahini (sesampasta)100 g
  • Citronsaft2 spsk
  • Hvidløgspulver1 tsk
  • Vand3-4 spsk
  • Olivenolie2 spsk
  • Saltefter smag
  • Sort peberefter smag
  • Paprika1 tsk

Trin

  1. 1

    Skær blomkålen i kvarte eller mindre buketter for hurtigere tilberedning.

  2. 2

    Kog blomkålsstykkerne i letsaltet vand i 5 minutter. Dræn grundigt.

  3. 3

    Forvarm ovnen til 200°C.

  4. 4

    Vend blomkålsstykkerne med olivenolie, salt, peber og paprika på en bageplade.

  5. 5

    Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er møre og har fået farve.

  6. 6

    Imens, pisk tahini, citronsaft og hvidløgspulver sammen.

  7. 7

    Tilsæt vand lidt ad gangen, indtil saucen er glat og cremet.

  8. 8

    Smag til med salt og peber.

  9. 9

    Server den bagte blomkål med tahinsaucen.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.