Pr. portion · Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Kylling Lo Mein
75% autentisk · Asiatisk-inspireret
En hurtig og nem version af Lo Mein, perfekt til travle aftener. Brug færdigkogte nudler og en simpel sauce for et velsmagende måltid på under 20 minutter.
Ingredienser
- Ægnudler (færdigkogte)300g
- Kyllingebryst (terninger)200g
- Sukkerærter100g
- Rød peberfrugt (strimler)100g
- Forårsløg (skiver)2 stk
- Hvidløg (hakket)1 fed
- Sojasauce3 spsk
- Sesamolie1 spsk
- Olie (til stegning)1 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Varm olien i en wok eller stor pande over høj varme. Tilsæt kylling og steg, indtil den er gennemstegt. Tag den af panden.
- 2
Tilsæt sukkerærter og peberfrugt til panden. Steg i 2-3 minutter, indtil grøntsagerne er sprøde.
- 3
Tilsæt hvidløg og steg i 30 sekunder.
- 4
Kom kyllingen tilbage i panden. Tilsæt de færdigkogte nudler, sojasauce og sesamolie. Vend det hele sammen.
- 5
Tilsæt forårsløg, salt og peber. Steg i yderligere 1-2 minutter, indtil alt er varmt.
- 6
Server straks.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
