20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
420 kcalKalorier
33 gProtein
12 gKulhydrater
26 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Laks med Pistacieskorpe
80% autentisk · Dansk
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor pistacie-paneringen laves med færre ingredienser, men stadig giver en dejlig sprødhed til den møre laks.
Ingredienser
Portioner4
- Laksefilet600g
- Pistacienødder100g
- Pankorasp75g
- Olivenolie2 spsk
- Citronsaft1 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Hak pistacienødderne fint.
- 3
Bland de hakkede pistacienødder, pankorasp, olivenolie, citronsaft, salt og peber i en skål.
- 4
Læg laksefileterne på en bageplade med bagepapir.
- 5
Fordel pistacieblandingen over laksen.
- 6
Bag i 10-12 minutter, indtil laksen er færdig og skorpen er sprød.
- 7
Server straks.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
