20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
380 kcalKalorier
30 gProtein
10 gKulhydrater
25 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Makrel med Sennep og Æble
75% autentisk · Dansk
En hurtig og nem version af makrel med sennep og æble, perfekt til en travl aften. Bruger færdiglavet makrel.
Ingredienser
Portioner4
- Makrelfileter4 stk.
- Olivenolie2 spsk.
- Creme fraiche2 dl
- Dijonsennep2 spsk.
- Honning1 tsk.
- Æble1 stk.
- Purløgfrisk, hakket
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Dup makrelfileterne tørre og krydr med salt og peber.
- 2
Varm olivenolie på en pande ved middel varme. Steg makrelfileterne ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- 3
Bland creme fraiche, dijonsennep og honning i en skål. Smag til med salt og peber.
- 4
Skræl æblet, fjern kernehuset og skær det i tynde strimler.
- 5
Anret de stegte makrelfileter på tallerkener. Top med sennepsdressingen og æblestr wider. Drys med purløg.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
