80% autentisk
Duebryst med Portvinssauce og Svampe
En rustik variation af duebryst med portvinssauce, beriget med stegte svampe for ekstra dybde og tekstur.
50 min
Duebryst · Portvin · Oksefond · Skalotteløg
Kategorier Kategoriopskrifter 
Fjerkræ
Udforsk Dishkin-opskrifter i kategorien Fjerkræ.
Fjerkræ-opskrifter
11 resultater
75% autentisk
Hurtig Duebryst med Portvinssauce
En forenklet version af den klassiske ret, der giver dig lækkert duebryst med en hurtig portvinssauce på under 30 minutter.
25 min
Duebryst · Portvin · Kyllingebouillon · Hvidløg
Traditionel ret
Klassisk Duebryst med Portvinssauce
Et elegant og klassisk fransk ret med mørt duebryst serveret med en rig og dyb portvinssauce, perfekt til en særlig lejlighed.
45 min
Duebryst · Portvin · Kalvefond · Schalotteløg
85% autentisk
Vagtler med druer og portvinssauce
En raffineret ret, hvor vagtlerne serveres med en dyb og kompleks sauce lavet på portvin, druer og aromatiske krydderier.
70 min
Vagtler · Friske druer (gerne blå) · Portvin (rød) · Kalvefond
70% autentisk
Hurtige vagtler med druer og balsamico
En hurtigere og lidt anderledes version, hvor vagtlerne steges hurtigt og serveres med en syrlig-sød druesauce med balsamico.
35 min
Vagtler · Friske druer (gerne mørke) · Balsamicoeddike · Honning
Traditionel ret
Klassiske vagtler med druer
En elegant og klassisk fransk ret, hvor saftige vagtler steges og serveres med en rig sauce lavet på druer, vin og urter. En sand delikatesse.
60 min
Vagtler · Friske druer (røde eller grønne) · Hvidvin · Hønsefond
70% autentisk
Hurtig Gåsesteg med Æbler
En forenklet version af den klassiske gåsesteg, der stadig leverer masser af smag med æbler og en sprød skorpe.
90 min
Gåsebryst med skind · Æbler (syrlige) · Løg · Salt
40% autentisk
Helstegt Kalkun med Mexicansk Krydret Fyld
En kreativ twist på den klassiske helstegte kalkun med et fyld af majs, sorte bønner og mexicanske krydderier for et spændende smagsunivers.
210 min
Hel kalkun · Majs · Sorte bønner · Løg
70% autentisk
Hurtig Helstegt Kalkun med Æble- og Salviefyld
En forenklet version af helstegt kalkun, der stadig leverer masser af smag. Æblet giver en let sødme til det klassiske salvie-fyld.
180 min
Hel kalkun · Hvidt brød · Æble · Løg
Traditionel ret
Klassisk Helstegt Kalkun med Urtefyld
En traditionel og saftig helstegt kalkun, fyldt med en aromatisk blanding af brød, urter og grøntsager. Perfekt til højtider og store middage.
240 min
Hel kalkun · Hvidt brød · Løg · Bladselleri
Traditionel ret
Klassisk Kalkunroulade med Svesker
En traditionel og saftig kalkunroulade fyldt med søde svesker og aromatiske krydderier, perfekt til festlige lejligheder.
120 min
Kalkunbryst uden ben og skind · Svesker uden sten · Bacon i skiver · Løg