DishkinDishkin
Tilbage
Hurtig Pho Ga
45 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
450 kcalKalorier
35 gProtein
45 gKulhydrater
12 gFedt

Pr. portion · Omtrentlig AI-vurdering

HurtigSuppe

Hurtig Pho Ga

70% autentisk · Vietnamesisk-inspireret

En forenklet version af Pho Ga, der leverer mange af de klassiske smage på kortere tid. Perfekt til en travl aften, hvor man stadig ønsker autentisk smag.

Ingredienser

Portioner4
  • Kyllingebryst500 g
  • Kyllingebouillon (færdiglavet)2 liter
  • Ingefær2 cm
  • Stjerneanis2 stk
  • Fiskesauce2 spsk
  • Saltefter smag
  • Risnudler (Banh Pho)300 g
  • Frisk korianderen lille håndfuld
  • Forårsløg1 stk
  • Lime1/2 stk

Trin

  1. 1

    Kog kyllingebrystet i vand, indtil det er gennemstegt. Tag det op, lad det køle af, og riv eller skær det i tynde skiver.

  2. 2

    I en gryde, varm kyllingebouillonen op. Tilsæt skiver af ingefær, stjerneanis og lad det simre i 15 minutter.

  3. 3

    Fjern ingefær og stjerneanis. Smag bouillonen til med fiskesauce, salt.

  4. 4

    Kog risnudlerne efter anvisningen på pakken. Skyl dem i koldt vand.

  5. 5

    Anret nudler i skåle. Fordel kyllingestykkerne over nudlerne.

  6. 6

    Hæld den varme bouillon over. Pynt med hakkede forårsløg og frisk koriander.

  7. 7

    Server med en limebåd.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Hurtig Wontonsuppe
70% autentisk
AsiatiskHurtigSuppe

Hurtig Wontonsuppe

En hurtig og nem version af wontonsuppe, perfekt til travle hverdage. Bruger færdiglavede wontons for at spare tid.

25 min 280 kcal

Færdiglavede wontons (f.eks. svine- eller rejekød) · Kyllingebouillon (fra karton) · Spinat · Gulerødder, tyndt skåret