20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
320 kcalKalorier
34 gProtein
3 gKulhydrater
19 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Sandart med Urte Skorpe
80% autentisk · Dansk
En hurtigere version af den klassiske ret, hvor urterne blandes direkte med fisken og bages hurtigt under grillfunktionen for en sprød skorpe.
Ingredienser
Portioner4
- Sandartfilet4 stk (ca. 150g hver)
- Frisk persille30g, finthakket
- Frisk dild20g, finthakket
- Citronsaft1 spsk
- Olivenolie2 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Forvarm ovnens grillfunktion.
- 2
Dup sandartfileterne tørre. Krydr med salt og peber.
- 3
Bland finthakket persille, dild, citronsaft og olivenolie i en lille skål.
- 4
Fordel urteblandingen over sandartfileterne.
- 5
Placer fisken under den varme grill i 3-5 minutter, eller indtil skorpen er gylden og fisken er netop gennemstegt.
- 6
Hold øje for at undgå at skorpen brænder.
- 7
Server straks.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
