DishkinDishkin
Tilbage
Hurtig Svinekød med Ananas
25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
350 kcalKalorier
25 gProtein
20 gKulhydrater
18 gFedt

Pr. portion · Omtrentlig AI-vurdering

HovedretLynret

Hurtig Svinekød med Ananas

80% autentisk · Dansk

En lyn-hurtig version af den klassiske ret, perfekt til en travl aften, hvor smagen stadig er i top.

Ingredienser

Portioner4
  • Svinekød (f.eks. skinkekød eller inderlår)400g
  • Ananas i skiver på dåse1 dåse (ca. 400g)
  • Løg1 mellemstort
  • Olie til stegning2 spsk
  • Sojasauce3 spsk
  • Honning1 spsk
  • Majsstivelse1 spsk
  • Vand1 dl
  • Saltefter smag
  • Friskkværnet sort peberefter smag
  • Forårsløg eller purløg til pynten lille håndfuld

Trin

  1. 1

    Skær svinekødet i tynde strimler. Hak løget fint. Dræn ananas og skær skiverne i mindre stykker.

  2. 2

    Bland sojasauce, honning, majsstivelse og vand i en skål. Rør godt.

  3. 3

    Varm olien på en wok eller stor pande ved høj varme. Lynsteg svinekødet, til det er brunt og næsten gennemstegt.

  4. 4

    Tilsæt løg og steg et par minutter, til de er bløde.

  5. 5

    Tilsæt ananasstykkerne og steg et minut mere.

  6. 6

    Hæld sojablandingen over kødet og ananas. Rør konstant, mens sovsen tykner, ca. 1-2 minutter.

  7. 7

    Smag til med salt og peber. Server straks, pyntet med forårsløg eller purløg.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Klassisk Fasan med Svampe
Traditionel ret
HovedretVildt

Klassisk Fasan med Svampe

En traditionel dansk ret med fasan, der er braiseret til perfektion med aromatiske svampe, urter og en rig sauce. Serveres typisk med kartofler og sæsonens grøntsager.

150 min 450 kcal

Fasan · Skovsvampe (f.eks. kantareller, karljohan) · Løg · Gulerødder

Klassisk Svinekød med Ananas
Traditionel ret
DanskHovedret

Klassisk Svinekød med Ananas

En klassisk dansk ret med mørt svinekød, sød ananas og en let syrlig sovs, der er en favorit i mange hjem.

45 min 500 kcal

Svinekød (f.eks. inderlår eller mørbrad) · Frisk ananas eller ananas på dåse · Løg · Smør eller olie til stegning

Hurtig Thai Basilikumkylling (Enkel Version)
75% autentisk
HovedretLynret

Hurtig Thai Basilikumkylling (Enkel Version)

En hurtigere og simplere version af Pad Krapow Gai, perfekt til en travl aften. Bruger færre ingredienser, men bevarer den karakteristiske smag.

20 min 400 kcal

Kyllingebryst, skåret i strimler · Hellig basilikum eller thai basilikum · Hvidløg, hakket · Rød chili, skåret i skiver

Hurtig Fasan med Svampe og Urter
70% autentisk
HovedretHurtig mad

Hurtig Fasan med Svampe og Urter

En hurtigere version af fasan med svampe, hvor fasanen udskæres i mindre stykker for at reducere tilberedningstiden. Stadig fyldt med smag fra svampe og friske urter.

60 min 400 kcal

Fasanbryst og -lår · Skovsvampe (f.eks. champignon, østershatte) · Skalotteløg · Hvidløg