Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Svampetærte med Timian
70% autentisk · Dansk
En forenklet version af den klassiske svampetærte, der bruger færdigkøbt butterdej for at spare tid, men stadig leverer en lækker smag af svampe og timian.
Ingredienser
- Færdigkøbt butterdej1 rulle
- Friske champignoner400g
- Løg1 mellemstort
- Hvidløg1 fed
- Frisk timian1 spsk, hakket
- Æg2
- Mælk1.5 dl
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Rul butterdejen ud og læg den i en tærteform eller på en bageplade.
- 2
Rens og skær svampene i skiver. Hak løg og hvidløg.
- 3
Svits løg og hvidløg i lidt olie. Tilsæt svampene og steg dem, til de er gyldne. Tilsæt timian, salt og peber.
- 4
Fordel svampeblandingen på butterdejen.
- 5
Pisk æg og mælk sammen. Smag til med salt og peber. Hæld blandingen over svampene.
- 6
Bag tærten i ca. 20-25 minutter, eller indtil butterdejen er gylden og sprød, og fyldet er fast.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
