45 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
450 kcalKalorier
18 gProtein
50 gKulhydrater
18 gFedt
Pr. portion · Omtrentlig AI-vurdering
Hurtige Ovnbagte Kæmpebønner med Feta
70% autentisk · Græsk-inspireret
En hurtigere version af Gigantes Plaki, hvor forkogte kæmpebønner bruges, og fetaost tilføjes for ekstra smag.
Ingredienser
Portioner4
- Forkogte kæmpebønner (fra dåse eller glas)800g
- Olivenolie50ml
- Løg1 stort
- Hvidløg2 fed
- Flåede tomater400g
- Fetaost150g
- Tørret oregano1 tsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Vand1 dl
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Hak løg og hvidløg fint.
- 3
Varm olivenolien i en pande. Svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
- 4
Tilsæt flåede tomater, oregano, salt og peber. Lad det simre i 5 minutter.
- 5
Dræn og skyl de forkogte bønner. Tilsæt dem til panden med tomatsaucen.
- 6
Hæld blandingen i et ovnfast fad. Smuldr fetaosten over toppen.
- 7
Tilsæt ca. 1 dl vand.
- 8
Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil fetaen er gylden og boblende.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
