Omtrentlig AI-vurdering
Hurtige Svinekoteletter i Flødesauce
85% autentisk · Dansk
En hurtig og nem version af den klassiske ret, perfekt til en travl hverdag uden at gå på kompromis med smagen.
Ingredienser
- Tynde svinekoteletter4 stk.
- Olie til stegning2 spsk.
- Hvidløg, presset2 fed
- Madlavningsfløde3 dl
- Sennep1 tsk.
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
- Purløg, hakkettil pynt
Trin
- 1
Krydr de tynde svinekoteletter med salt og peber.
- 2
Varm olien på en pande ved middel-høj varme. Steg koteletterne hurtigt på begge sider, ca. 2-3 minutter pr. side, til de er gyldne. Tag dem af panden.
- 3
Tilsæt presset hvidløg til panden og steg et kort øjeblik.
- 4
Hæld madlavningsfløden på panden og rør sennep i. Bring saucen i kog og lad den simre et par minutter, til den tykner let.
- 5
Læg koteletterne tilbage i saucen og lad dem varme igennem i 1-2 minutter.
- 6
Smag til med salt og peber. Servér straks, pyntet med hakket purløg.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
