DishkinDishkin
Tilbage
Hurtigt Sigtebrød
90 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
260 kcalKalorier
8 gProtein
48 gKulhydrater
2 gFedt

Pr. portion · Omtrentlig AI-vurdering

BrødNemme opskrifter

Hurtigt Sigtebrød

70% autentisk · Dansk

En hurtigere version af sigtebrød, der stadig giver en dejlig, let brødsmag. God til travle dage.

Ingredienser

Portioner4
  • Sigtemel500g
  • Tørgær1 tsk
  • Lunkent vand300ml
  • Salt1 tsk

Trin

  1. 1

    Bland tørgær, sigtemel og salt i en skål.

  2. 2

    Tilsæt lunkent vand og rør dejen sammen, indtil den lige samler sig.

  3. 3

    Ælt dejen kort på et let meldrysset bord i ca. 5 minutter.

  4. 4

    Form dejen til et brød og læg det på en bageplade med bagepapir.

  5. 5

    Lad brødet hæve tildækket et lunt sted i ca. 30 minutter.

  6. 6

    Bag brødet ved 200°C i ca. 25-30 minutter, indtil det er gyldent.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Klassisk Sigtebrød
Traditionel ret
BagværkBrød

Klassisk Sigtebrød

Et traditionelt dansk sigtebrød, perfekt til morgenmad eller som tilbehør til ost. Kendt for sin lette, luftige krumme og sprøde skorpe.

180 min 260 kcal

Sigtemel · Frisk gær · Lunkent vand · Salt