20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
350 kcalKalorier
20 gProtein
10 gKulhydrater
25 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Klassisk Laksesalat med Avocado
Traditionel ret · Dansk
En frisk og cremet laksesalat med moden avocado, dild og en syrlig dressing. Perfekt som frokost eller let aftensmad.
Ingredienser
Portioner4
- Røget laks200 g
- Moden avocado2 stk
- Rødløg1/2 stk
- Frisk dild1 bundt
- Creme fraiche (18%)3 spsk
- Citronsaft1 spsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
- Salatblade (f.eks. hjertesalat)til servering
Trin
- 1
Skær røget laks i mindre stykker.
- 2
Halvér avocadoerne, fjern stenen, og skær frugtkødet i tern.
- 3
Finhak rødløget.
- 4
Hak dilden groft.
- 5
Bland creme fraiche, citronsaft, salt og peber i en skål.
- 6
Vend forsigtigt laksestykker, avocadotern, finthakket rødløg og hakket dild i dressingen.
- 7
Lad salaten trække i køleskabet i ca. 10 minutter.
- 8
Server laksesalaten på et leje af friske salatblade.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
