15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
250 kcalKalorier
12 gProtein
15 gKulhydrater
16 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Klassiske Crostini med Røget Laks
Traditionel ret · Dansk
Sprøde ristede brødskiver toppet med flødeost, røget laks, dild og et strejf af citron. En tidløs klassiker.
Ingredienser
Portioner4
- Baguette1 stk
- Olivenolie2 spsk
- Flødeost150 g
- Røget laks150 g
- Frisk dild1 bundt
- Citron1/2 stk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Skær baguetten i ca. 1 cm tykke skiver.
- 3
Pensl brødskiverne med olivenolie på begge sider.
- 4
Læg brødskiverne på en bageplade og rist dem i ovnen i 5-8 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
- 5
Lad brødskiverne køle lidt af.
- 6
Smør et tyndt lag flødeost på hver ristet brødskive.
- 7
Top med et par skiver røget laks.
- 8
Pynt med frisk dild og et lille drys citronskal.
- 9
Krydr med salt og friskkværnet sort peber efter smag.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
