
Omtrentlig AI-vurdering
Klassiske Kyllingestrimler med Cornflakespanering
Traditionel ret · Dansk
Sprøde og saftige kyllingestrimler paneret i knuste cornflakes, perfekt til en hurtig aftensmad eller som en del af en buffet.
Ingredienser
- Kyllingebrystfilet600g
- Cornflakes200g
- Æg2 stk
- Hvedemel100g
- Salt1 tsk
- Sort peber½ tsk
- Vegetabilsk olie til friturestegning1 liter
Trin
- 1
Skær kyllingebrystfileterne i strimler på ca. 1,5 cm tykkelse.
- 2
Knus cornflakes groft i en frysepose med en kagerulle eller lignende.
- 3
Pisk æggene let sammen i en skål.
- 4
Vend kyllingestrimlerne først i hvedemel, derefter i de piskede æg, og til sidst i de knuste cornflakes, så de er helt dækket.
- 5
Varm olien op til 175°C i en dyb gryde eller frituregryde.
- 6
Frituresteg kyllingestrimlerne i portioner i ca. 3-4 minutter, eller indtil de er gyldne og gennemstegte. Lad dem dryppe af på fedtabsorberende papir.
- 7
Krydr med salt og peber umiddelbart efter stegning.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.







