25 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
400 kcalKalorier
24 gProtein
10 gKulhydrater
30 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Laksetatar med Avocado og Wasabi-Mayo
70% autentisk · Fusion
En moderne twist på laksetatar, hvor den klassiske kombination af laks og avocado får et asiatisk pift med wasabi og mayonnaise.
Ingredienser
Portioner4
- Frisk laksefilet, uden skind og ben400 g
- Moden avocado2 stk
- Mayonnaise3 spsk
- Wasabipasta1-2 tsk
- Sojasauce1 tsk
- Forårsløg, fintsnittet1 stk
- Sesamfrø, ristede1 tsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Skær laks og avocado i små tern.
- 2
Bland mayonnaise, wasabipasta og sojasauce i en lille skål. Juster mængden af wasabi efter smag.
- 3
Vend forsigtigt laks, avocado og fintsnittet forårsløg sammen i en skål.
- 4
Tilsæt wasabi-mayonnaisen og vend det hele sammen.
- 5
Smag til med salt og peber.
- 6
Anret i små skåle eller glas og drys med ristede sesamfrø.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
