DishkinDishkin
Tilbage
Lynlaksetatar med Avocado og Kapers
15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
Bedømmelse
Næringsindhold
320 kcalKalorier
22 gProtein
7 gKulhydrater
23 gFedt

Omtrentlig AI-vurdering

Lynlaksetatar med Avocado og Kapers

80% autentisk · Dansk

En hurtig og simpel version af laksetatar, hvor kapers tilføjer en syrlig og salt kontrast til den cremede avocado og laks.

Ingredienser

Portioner4
  • Frisk laksefilet, uden skind og ben300 g
  • Moden avocado1.5 stk
  • Kapers, hakkede1 spsk
  • Rødløg, meget finthakket2 spsk
  • Citronsaft1 spsk
  • Olivenolie1 tsk
  • Saltefter smag
  • Friskkværnet sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Hak laksen og avocadoen groft.

  2. 2

    Bland laks, avocado, hakkede kapers, rødløg, citronsaft og olivenolie i en skål.

  3. 3

    Smag til med salt og peber.

  4. 4

    Server straks, eventuelt med ristet brød.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Klassisk Laksetatar med Avocado
Traditionel ret

Klassisk Laksetatar med Avocado

En frisk og elegant klassiker, hvor rå, finthakket laks møder cremet avocado, dild og et strejf af citron. Perfekt som forret.

20 min 350 kcal

Frisk laksefilet, uden skind og ben · Moden avocado · Rødløg, meget finthakket · Frisk dild, finthakket

Klassisk Havbars med Kaperssmør
Traditionel ret

Klassisk Havbars med Kaperssmør

En tidløs dansk klassiker, hvor frisk havbarsfilet steges gylden og serveres med et rigt og syrligt kaperssmør. En simpel, men elegant ret, der fremhæver fiskens delikate smag.

25 min 450 kcal

Havbarsfileter · Smør · Kapers · Citronsaft