Lav opskrifter af det, du har i køleskabet, gem din kogebog og lav indkøbslister.
Gennemse opskrifter efter måltidstype, ingredienser og stil.
2706 resultater
En hurtigere version af klassisk rødkål, hvor saften fra en appelsin tilføjer en frisk og syrlig dimension. Perfekt til en travl hverdag.
Fjernsnittet Rødkål · Appelsin · Æbleeddike · Honning eller sukker
En traditionel dansk opskrift på rødkål, der er langtidssimret med klassiske krydderier for en dyb og rig smag. Perfekt til julemiddagen eller som tilbehør til flæskesteg.
Rødkål · Æbler · Løg · Eddike (rødvinseddike)
En regional variation, der bruger hakket lam for en dybere smag og en mere krydret tomatsauce med et strejf af Aleppo-peber.
Tyrkiske nudler (f.eks. erişte) · Hakket lammekød · Løg · Hvidløg
En forenklet version af den klassiske tyrkiske ret, perfekt til en travl aften. Bruger færdiglavet pasta og færre krydderier, men bevarer den lækre smag.
Spaghetti eller anden tørret pasta · Hakket oksekød · Løg · Hvidløg
En autentisk og tilfredsstillende tyrkisk ret med krydret hakket oksekød, serveret over en seng af nudler og toppet med en cremet yoghurtsauce. En sand klassiker.
Tyrkiske nudler (f.eks. erişte eller lignende) · Hakket oksekød · Løg · Hvidløg
En vegetarisk og mere moderne fortolkning af hvidkålsrouletter, fyldt med en blanding af svampe, urter og ris, og serveret i en let flødesauce. En kreativ drejning på klassikeren.
Hvidkål · Svampe (f.eks. champignon, østershatte), hakket · Løg, finthakket · Hvidløg, finthakket
En hurtigere version af hvidkålsrouletter, hvor kålen blancheres kort, og rouladerne simrer i en simpel, men smagfuld tomatsauce. Perfekt til en travl hverdag.
Hvidkål · Svinekød, hakket · Løg, finthakket · Æg
Traditionelle hvidkålsrouletter fyldt med en krydret fars af svinekød og kalvekød, kogt møre i en smagfuld sauce. En ægte dansk klassiker.
Hvidkål · Svinekød, hakket · Kalvekød, hakket · Løg, finthakket
En variant af den klassiske brunkål, der tilføjer sødme og tekstur med friske æbletern og en dybere røgsmag fra røget flæsk.
Rødkål · Røget flæsk i tern · Æbler · Rødvinseddike
En hurtigere version af den klassiske brunkål, hvor rødkålen sauteres i stedet for at simre længe, og bruger panchetta for en hurtig og intens smag.
Rødkål · Panchetta i tern · Æbleeddike · Brun farin
En traditionel dansk ret med sød-lig og syrlig brunkål, serveret med saftigt og sprødt stegt flæsk. Perfekt til en kold efterårs- eller vinterdag.
Rødkål · Flæsk i tern · Æbleeddike · Sukker
En kreativ fortolkning af gule ærter, hvor det traditionelle svinekød erstattes med vildtkød for en dybere og mere kompleks smag.
Gule ærter · Vildtkød (f.eks. hjortekød) · Vildtbouillon · Løg
En simplificeret version af gule ærter, der bruger forkogte ærter for at spare tid, men stadig leverer en god smag.
Forkogte gule ærter · Vand · Suppehorn (flæsketern) · Gulerod
En traditionel og mættende dansk suppe lavet af gule ærter, kogt med svinekød og serveret med tilbehør.
Gule ærter · Vand · Salt svinebryst · Røget flæsk
En regional variation, der tilføjer dybde med røget flæsk og en sødmefuld kontrast fra hjemmelavet æblemos. Grønkålen tilberedes traditionelt, men serveringen får et ekstra pift.
Grønkål · Smør · Piskefløde · Vand
En hurtigere version af grønlangkål, hvor den finthakkede kål tilberedes hurtigere, men stadig med den cremede konsistens fra fløden. Perfekt til en travl hverdag.
Grønkål (færdighakket) · Smør · Piskefløde · Grøntsagsbouillon
En traditionel og fyldig version af den sønderjyske klassiker, perfekt til højtider og særlige lejligheder. Grønkålen simrer mørt med smør og fløde, og serveres ofte med medisterpølse og sprødstegt flæsk.
Grønkål · Smør · Piskefløde · Vand
En regional variation af grønlangkål med medister, hvor sødmen fra syltede rødbeder tilføjer en ny dimension til retten.
Grønkål · Medisterpølse · Smør · Hvedemel
En forenklet version af den klassiske grønlangkål, der går hurtigere at lave uden at gå på kompromis med smagen.
Frossen hakket grønkål · Medisterpølse · Smør · Madlavningsfløde
En traditionel dansk ret med cremet grønlangkål og saftig medisterpølse, serveret som den sig hør og bør.
Grønkål · Medisterpølse · Smør · Hvedemel
