
Klassischer Grießbrei
Traditionelles Gericht · Deutsch
Ein cremiger und einfacher Grießbrei, der mit Milch und Zucker gekocht wird. Perfekt als süßes Frühstück oder Dessert.
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Zutaten
- Milch1 Liter
- Hartweizengrieß150 g
- Zucker100 g
- Salz1 Prise
- Vanillezucker1 Päckchen
- Butter1 EL
Schritte
- 1
Milch mit Salz und Vanillezucker in einem Topf zum Kochen bringen.
- 2
Grieß unter ständigem Rühren langsam einrieseln lassen.
- 3
Bei schwacher Hitze unter Rühren ca. 5-10 Minuten köcheln lassen, bis der Grieß dicklich wird.
- 4
Zucker und Butter unterrühren, bis sie sich aufgelöst haben.
- 5
Heiß servieren, optional mit Früchten oder Kompott garnieren.



