Schnelles Käsefondue (ohne Alkohol)
70% authentisch · International
Eine vereinfachte Version des klassischen Käsefondues, die ohne Alkohol auskommt und schneller zubereitet ist. Ideal für einen spontanen Genuss.
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Zutaten
- Emmentaler Käse, gerieben200 g
- Cheddar Käse, gerieben200 g
- Milch150 ml
- Maisstärke1 EL
- Knoblauchzehe0.5
- Salznach Geschmack
- Brotwürfel250 g
- Gemüsesticks (Karotten, Paprika)200 g
Schritte
- 1
Reiben Sie den Emmentaler und Cheddar Käse.
- 2
Reiben Sie die halbe Knoblauchzehe und streichen Sie den Fondue-Topf damit aus.
- 3
Mischen Sie die Maisstärke mit der Milch in einer kleinen Schüssel.
- 4
Erhitzen Sie den Käse bei mittlerer Hitze im Fondue-Topf unter ständigem Rühren, bis er geschmolzen ist.
- 5
Gießen Sie die Milch-Maisstärke-Mischung langsam unter Rühren hinzu, bis die Masse eindickt und cremig wird.
- 6
Schmecken Sie mit Salz ab.
- 7
Servieren Sie das Fondue sofort mit Brot und Gemüsesticks zum Dippen.
