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Klassischer Wassermelonen-Feta-Salat
15 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
SalateSommergerichte

Klassischer Wassermelonen-Feta-Salat

Traditionelles Gericht · Mediterran

Ein erfrischender und leichter Salat, der die Süße von Wassermelone mit der Salzigkeit von Feta und der Würze von Minze kombiniert. Perfekt für heiße Sommertage.

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Zutaten

  • Wassermelone1 kg
  • Feta-Käse200 g
  • Frische Minze1 Bund
  • Olivenöl3 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Wassermelone entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden.

  2. 2

    Feta-Käse zerbröckeln.

  3. 3

    Minzblätter von den Stielen zupfen und grob hacken.

  4. 4

    Wassermelonenwürfel, zerbröckelten Feta und gehackte Minze in einer Schüssel vermengen.

  5. 5

    Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  6. 6

    Vorsichtig vermengen und sofort servieren.

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