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Klassische Belgische Waffeln
30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
450 kcalKalorien
10 gEiweiß
55 gKohlenhydrate
20 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

DessertFrühstück

Klassische Belgische Waffeln

Traditionelles Gericht · Belgisch

Traditionelle, luftige und knusprige belgische Waffeln, perfekt zum Frühstück oder als Dessert.

Zutaten

Portionen4
  • Mehl250g
  • Zucker50g
  • Backpulver2 TL
  • Salz1/2 TL
  • Eier2
  • Milch300ml
  • Butter, geschmolzen100g
  • Vanilleextrakt1 TL

Schritte

  1. 1

    Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.

  2. 2

    In einer separaten Schüssel Eier leicht verquirlen. Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.

  3. 3

    Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren. Nicht übermixen.

  4. 4

    Ein Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.

  5. 5

    Eine Kelle Teig in das heiße Waffeleisen geben und backen, bis die Waffeln goldbraun und knusprig sind (ca. 3-5 Minuten pro Waffel).

  6. 6

    Sofort servieren, nach Belieben mit Puderzucker, Früchten oder Sirup bestreuen.

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