20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
180 kcalKalorien
0.1 gEiweiß
15 gKohlenhydrate
0.1 gFett
Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung
Klassischer Glühwein
Traditionelles Gericht · Deutsch
Ein traditioneller, aromatischer Glühwein, perfekt für kalte Wintertage. Mit Rotwein, Gewürzen und Zitrussfrüchten zubereitet.
Zutaten
Portionen4
- Rotwein (trocken)1 Flasche (0,75 l)
- Orangen2 Stück
- Zimtstangen2 Stück
- Sternanis3 Stück
- Gewürznelken5-6 Stück
- Zucker oder Honignach Geschmack
- Wasser100 ml
Schritte
- 1
Orangen heiß abwaschen und eine Orange in Scheiben schneiden. Die andere Orange auspressen.
- 2
Rotwein, Orangenscheiben, Orangensaft, Zimtstangen, Sternanis und Gewürznelken in einen Topf geben.
- 3
Das Wasser hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze langsam erwärmen. Nicht kochen lassen!
- 4
Mindestens 15 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- 5
Nach Geschmack mit Zucker oder Honig süßen.
- 6
Den Glühwein durch ein Sieb gießen und heiß servieren.
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