15 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
150 kcalKalorien
8 gEiweiß
15 gKohlenhydrate
6 gFett
Ungefähre KI-Schätzung
Klassischer Chai Latte
Traditionelles Gericht · Indisch
Ein traditioneller, wärmender Chai Latte mit einer reichen Mischung aus Gewürzen und schwarzem Tee, cremig und aromatisch.
Zutaten
Portionen4
- Wasser500 ml
- Schwarzer Tee (lose Blätter)4 TL
- Zimtstangen2
- Grüne Kardamomkapseln4
- Sternanis2
- Ingwer (frisch, gerieben)1 TL
- Milch500 ml
- Zucker oder Honignach Geschmack
Schritte
- 1
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- 2
Zimtstangen, Kardamomkapseln, Sternanis und geriebenen Ingwer hinzufügen.
- 3
Bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen entfalten.
- 4
Schwarzen Tee hinzufügen und weitere 2-3 Minuten ziehen lassen.
- 5
Die Gewürze und Teeblätter abseihen.
- 6
Milch und Zucker/Honig hinzufügen.
- 7
Langsam erhitzen, bis der Chai Latte dampft, aber nicht kochen lassen.
- 8
Heiß servieren.
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