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Schnelle Gebratene Nudeln mit Hähnchen (Blitz-Variante)
20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
Bewertung
Nährwerte
500 kcalKalorien
30 gEiweiß
45 gKohlenhydrate
20 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

Schnelle Gebratene Nudeln mit Hähnchen (Blitz-Variante)

75% authentisch · Asiatisch-inspiriert

Eine vereinfachte und schnellere Version des Klassikers, perfekt für den Feierabend. Verwendet vorgekochte Nudeln und weniger Zutaten für eine schnelle Zubereitung.

Zutaten

Portionen4
  • Vorgekochte Udon-Nudeln400g
  • Hähnchenbrust300g
  • Gemüsemischung (z.B. Paprika, Zuckerschoten)250g
  • Knoblauchzehen2
  • Sojasauce3 EL
  • Honig oder Zucker1 TL
  • Pflanzenöl1 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Wassernach Bedarf

Schritte

  1. 1

    Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Gemüsemischung bereitstellen.

  2. 2

    In einer kleinen Schüssel Sojasauce und Honig/Zucker verrühren.

  3. 3

    Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hähnchenstreifen darin anbraten, bis sie gar sind. Aus der Pfanne nehmen.

  4. 4

    Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anbraten. Gemüsemischung hinzufügen und 3-4 Minuten braten, bis das Gemüse bissfest ist.

  5. 5

    Vorgekochte Nudeln und das gebratene Hähnchen zum Gemüse geben. Die Sauce darüber gießen und alles gut vermischen. 1-2 Minuten erhitzen.

  6. 6

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.

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