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Schnelle Rosinenbrötchen (Blitzrezept)
75 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
8Portionen
Bewertung
Nährwerte
220 kcalKalorien
4 gEiweiß
35 gKohlenhydrate
7 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

Schnelle Rosinenbrötchen (Blitzrezept)

70% authentisch · Deutsch

Eine vereinfachte Version von Rosinenbrötchen, die schneller zubereitet ist, aber dennoch den klassischen Geschmack bietet. Ideal, wenn die Zeit knapp ist.

Zutaten

Portionen8
  • Fertiger Hefeteig aus dem Kühlregal1 Rolle (ca. 250 g)
  • Rosinen75 g
  • Zucker2 EL
  • Milch (zum Bestreichen)2 EL
  • Salz1 Prise

Schritte

  1. 1

    Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. 2

    Fertigen Hefeteig ausrollen und mit etwas Zucker bestreuen.

  3. 3

    Rosinen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

  4. 4

    Teig von der Längsseite her aufrollen und in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.

  5. 5

    Die Brötchenhälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

  6. 6

    Mit Milch bestreichen und mit einer Prise Salz bestreuen.

  7. 7

    Im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.

  8. 8

    Warm servieren.

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