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Schnelle Rosinenbrötchen (Blitzrezept)
70% authentisch · Deutsch
Eine vereinfachte Version von Rosinenbrötchen, die schneller zubereitet ist, aber dennoch den klassischen Geschmack bietet. Ideal, wenn die Zeit knapp ist.
Zutaten
- Fertiger Hefeteig aus dem Kühlregal1 Rolle (ca. 250 g)
- Rosinen75 g
- Zucker2 EL
- Milch (zum Bestreichen)2 EL
- Salz1 Prise
Schritte
- 1
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Fertigen Hefeteig ausrollen und mit etwas Zucker bestreuen.
- 3
Rosinen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- 4
Teig von der Längsseite her aufrollen und in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.
- 5
Die Brötchenhälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- 6
Mit Milch bestreichen und mit einer Prise Salz bestreuen.
- 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 12-15 Minuten goldbraun backen.
- 8
Warm servieren.
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