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Schnelle Mandelhörnchen (Blitzrezept)
45 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
10Portionen
—Bewertung
Nährwerte
320 kcalKalorien
7 gEiweiß
35 gKohlenhydrate
17 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

GebäckSchnelle Rezepte

Schnelle Mandelhörnchen (Blitzrezept)

70% authentisch · Deutsch

Eine vereinfachte Version von Mandelhörnchen, die schneller zubereitet ist. Ideal, wenn die Zeit knapp ist, aber der Genuss nicht zu kurz kommen soll.

Zutaten

Portionen10
  • Butter150 g
  • Zucker75 g
  • Vanillezucker1 Päckchen
  • Mehl250 g
  • Gemahlene Mandeln100 g
  • Fertige Mandelmasse (Marzipan)150 g
  • Ei1 Stück
  • Zartbitterschokolade75 g
  • Salz1 Prise

Schritte

  1. 1

    Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Das Ei unterrühren.

  2. 2

    Mehl und gemahlene Mandeln zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Teig ca. 15 Minuten kalt stellen.

  3. 3

    Die fertige Mandelmasse mit einem Esslöffel auf den Teigstücken verteilen und zu Hörnchen formen. Die Enden gut verschließen.

  4. 4

    Die Hörnchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft ca. 10-12 Minuten backen.

  5. 5

    Nach dem Abkühlen die Schokolade schmelzen und die Hörnchen damit verzieren.

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