
Ungefähre KI-Schätzung
Schnelle Schokoladentrüffel mit nur 3 Zutaten
70% authentisch · Modern
Eine vereinfachte Version von Schokoladentrüffeln, die schnell zubereitet werden kann und nur wenige Grundzutaten benötigt, perfekt für spontane Naschkatzen.
Zutaten
- Schokoladenchips (Halbsüß)250 g
- Schlagsahne120 ml
- Kakaopulver (ungesüßt)30 g
Schritte
- 1
Die Schokoladenchips in eine hitzebeständige Schüssel geben.
- 2
Die Schlagsahne in einem Topf erhitzen, bis sie dampft, aber nicht kocht.
- 3
Die heiße Sahne über die Schokoladenchips gießen und 2-3 Minuten stehen lassen, dann glatt rühren, bis eine Ganache entsteht.
- 4
Die Ganache für ca. 30-45 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis sie fest genug zum Formen ist.
- 5
Mit einem kleinen Löffel Portionen abstechen und zu Kugeln rollen.
- 6
Die Kugeln im Kakaopulver wälzen.
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