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Schneller Omurice
20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
2Portionen
—Bewertung
Nährwerte
480 kcalKalorien
22 gEiweiß
45 gKohlenhydrate
23 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

Japanisch-inspiriertSchnelles Gericht

Schneller Omurice

70% authentisch · Japanisch-inspiriert

Eine vereinfachte Version von Omurice, die schnell zubereitet werden kann, indem vorgekochter Reis und weniger Zutaten verwendet werden.

Zutaten

Portionen2
  • Vorgekochter Reis2 Tassen
  • Hähnchenbrust100g, gewürfelt
  • Zwiebel1/4, gehackt
  • Ketchup50ml
  • Sojasauce1 TL
  • Butter1 EL
  • Eier3
  • Pflanzenöl1 EL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Für den gebratenen Reis: Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Hähnchen und Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis das Hähnchen gar ist.

  2. 2

    Vorgekochten Reis, Ketchup und Sojasauce hinzufügen. Gut vermischen und 3-5 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vom Herd nehmen.

  3. 3

    Für das Omelett: In einer Schüssel Eier verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  4. 4

    Pflanzenöl in einer antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Hälfte der Eiermischung hineingießen und dünn ausbreiten. Kochen, bis das Omelett fast fest ist.

  5. 5

    Eine Portion gebratenen Reis auf eine Hälfte des Omeletts geben. Das Omelett über den Reis falten.

  6. 6

    Das Omurice vorsichtig auf einen Teller gleiten lassen. Mit Ketchup garnieren. Wiederholen.

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