Βραζιλιάνικη Κουζίνα

Μια πλούσια παραλλαγή της Μοκέκα που συνδυάζει ψάρι και γαρίδες, με επιπλέον λαχανικά για περισσότερη γεύση και υφή.

Λευκό ψάρι (π.χ. ξιφίας, σολομός) · Μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες · Γάλα καρύδας · Ντομάτες

Η παραδοσιακή Μοκέκα Ψαριού, ένα πλούσιο και αρωματικό ψαρόσουπα με γάλα καρύδας, ντομάτες, πιπεριές και κόλιανδρο. Σερβίρεται παραδοσιακά σε πήλινο σκεύος.

Λευκό ψάρι (π.χ. μπακαλιάρος, τσιπούρα) · Γάλα καρύδας · Ντομάτες · Κόκκινη πιπεριά