Γκρατέν

Ένα πλούσιο και κρεμώδες σουφλέ ζυμαρικών, γεμάτο με διάφορα τυριά και ψημένο μέχρι να ροδίσει. Η απόλυτη comfort food επιλογή.

Μακαρόνια (πένες ή ριγκατόνι) · Βούτυρο · Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Γάλα πλήρες

Ένα πλούσιο και κρεμώδες σουφλέ πατάτας, με στρώσεις από ζαμπόν και τυρί, ψημένο μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό εξωτερικά, αλλά αφράτο εσωτερικά.

Πατάτες · Ζαμπόν (σε κύβους) · Γάλα · Βούτυρο