Λουκάνικα

Μια παραλλαγή από την Κρήτη που προσθέτει πράσο και μυρωδικά για μια πιο αρωματική και ελαφρώς διαφορετική γεύση.

Λουκάνικα χωριάτικα · Φασόλια λευκά (μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ) · Πράσο, το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο

Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού πιάτου, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, χρησιμοποιώντας φασόλια κονσέρβας.

Λουκάνικα (ό,τι τύπο προτιμάτε) · Φασόλια λευκά κονσέρβας, στραγγισμένα και ξεπλυμένα · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο

Ένα κλασικό και χορταστικό πιάτο με λουκάνικα και φασόλια, μαγειρεμένο αργά για να αναδειχθούν οι γεύσεις.

Λουκάνικα χωριάτικα · Φασόλια λευκά (μουλιασμένα από το προηγούμενο βράδυ) · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο