20 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
300 kcalΘερμίδες
25 γρ.Πρωτεΐνες
15 γρ.Υδατάνθρακες
15 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορα Μπέργκερ Σολομού με Λεμόνι και Άνηθο
85% αυθεντικό · Ευρωπαϊκή
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των μπέργκερ σολομού, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, με έντονη γεύση λεμονιού και άνηθου.
Υλικά
Μερίδες4
- Σολομός κονσέρβα, στραγγισμένος400 γρ.
- Φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο3 κουταλιές της σούπας
- Χυμός λεμονιού2 κουταλιές της σούπας
- Αυγό1
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 κουταλιές της σούπας
- Ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας
- Αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/4 κουταλάκι του γλυκού
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, λιώστε τον σολομό κονσέρβας με ένα πιρούνι.
- 2
Προσθέστε τον άνηθο, τον χυμό λεμονιού, το αυγό, το αλεύρι, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
- 3
Σχηματίστε 4 μπέργκερ.
- 4
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- 5
Τηγανίστε τα μπέργκερ για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
