15 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Διατροφική αξία
220 kcalΘερμίδες
22 γρ.Πρωτεΐνες
5 γρ.Υδατάνθρακες
11 γρ.Λιπαρά
Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορες Γαρίδες με Chili, Lime και Σκόρδο
85% αυθεντικό · Ευρωπαϊκή
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής συνταγής, ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα ή ορεκτικό. Λιγότερα υλικά, λιγότερος χρόνος, ίδια υπέροχη γεύση.
Υλικά
Μερίδες4
- Μεσαίες γαρίδες, καθαρισμένες500 γρ.
- Ελαιόλαδο3 κ.σ.
- Σκόρδο, σε φέτες3 σκελίδες
- Νιφάδες τσίλι1/2 κ.γ.
- Χυμός από 1.5 λάιμ45 ml
- Αλάτικατά βούληση
- Μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- 2
Προσθέστε τις φέτες σκόρδου και τις νιφάδες τσίλι. Σοτάρετε για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να μυρίσουν.
- 3
Προσθέστε τις γαρίδες και αλατοπιπερώστε. Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν.
- 4
Ρίξτε τον χυμό λάιμ και ανακατέψτε για 30 δευτερόλεπτα.
- 5
Σερβίρετε αμέσως.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
