60 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορα Γεμιστά Κρεμμύδια με Φέτα
70% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των γεμιστών κρεμμυδιών, με τη γλύκα της φέτας και των ψημένων κρεμμυδιών να πρωταγωνιστούν.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Μεγάλα κρεμμύδια4
- Τυρί φέτα θρυμματισμένη200 γρ.
- Ντομάτες ψιλοκομμένες1 φλιτζάνι
- Ελαιόλαδο3 κ.σ.
- Μαϊντανός ψιλοκομμένος2 κ.σ.
- Ρίγανη ξερή1 κ.γ.
- Αλάτικατά βούληση
- Πιπέρι μαύρο τριμμένοκατά βούληση
- Νερό1/4 φλιτζάνι
Βήματα
- 1
Καθαρίστε τα κρεμμύδια, κόψτε τα στη μέση και αφαιρέστε μερικά στρώματα για να δημιουργήσετε μια κοιλότητα. Ψήστε τα στο φούρνο στους 180°C για 20-25 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη φέτα, τις ντομάτες, το ελαιόλαδο, τον μαϊντανό, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Γεμίστε τις κοιλότητες των μισών κρεμμυδιών με το μείγμα της φέτας.
- 4
Τοποθετήστε τα ξανά στο ταψί, προσθέστε λίγο νερό και ψήστε για άλλα 20-25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν καλά.
