15 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Κλασική Λαχανοσαλάτα
Παραδοσιακό πιάτο · Ελληνική
Η παραδοσιακή ελληνική λαχανοσαλάτα, φρέσκια και τραγανή, με απλά υλικά και πλούσια γεύση. Ιδανική συνοδευτική για κάθε πιάτο.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Λευκό λάχανο1/2 μέτριο
- Καρότα2 μέτρια
- Ελαιόλαδο1/4 φλιτζανιού
- Ξύδι από λευκό κρασί2 κουταλιές της σούπας
- Μαϊντανός ψιλοκομμένος2 κουταλιές της σούπας
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Ψιλοκόψτε το λάχανο και τρίψτε τα καρότα στον τρίφτη.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το λάχανο και τα καρότα.
- 3
Σε ένα μικρότερο μπολ, χτυπήστε μαζί το ελαιόλαδο, το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι.
- 4
Περιχύστε το dressing πάνω από το λάχανο και τα καρότα.
- 5
Προσθέστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατέψτε καλά.
- 6
Αφήστε τη σαλάτα να σταθεί για τουλάχιστον 10 λεπτά πριν σερβίρετε για να μαλακώσουν οι γεύσεις.
