35 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Κλασική Ομελέτα Φούρνου με Τυρί και Ζαμπόν
Παραδοσιακό πιάτο · Ελληνική
Μια παραδοσιακή και χορταστική ομελέτα φούρνου, ιδανική για πρωινό ή ελαφρύ γεύμα, με πλούσια γεύση από τυρί και ζαμπόν.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Αυγά6
- Γάλα100 ml
- Τριμμένο τυρί (π.χ. γκούντα, κασέρι)150 γρ.
- Ζαμπόν σε κύβους100 γρ.
- Βούτυρο ή ελαιόλαδο για το ταψί1 κ.σ.
- Αλάτι½ κ.γ.
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι¼ κ.γ.
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Βουτυρώστε ή λαδώστε ελαφρά ένα πυρίμαχο σκεύος.
- 2
Σε ένα μπολ, χτυπήστε καλά τα αυγά με το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.
- 3
Προσθέστε το τριμμένο τυρί και το ζαμπόν στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε.
- 4
Ρίξτε το μείγμα στο προετοιμασμένο σκεύος.
- 5
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 25-30 λεπτά, ή μέχρι η ομελέτα να φουσκώσει, να ροδίσει και να σταθεροποιηθεί.
- 6
Αφήστε την να σταθεί για λίγα λεπτά πριν την κόψετε και σερβίρετε.
