Γρήγορα Λαζάνια με Κιμά (Συνταγή Express)
75% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κλασικών λαζανιών, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, με λιγότερα βήματα αλλά εξίσου νόστιμη.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Λαζάνια (άβραστα)250 γρ.
- Κιμάς μοσχαρίσιος500 γρ.
- Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1
- Σκόρδο, ψιλοκομμένο1 σκελίδα
- Σάλτσα ντομάτας έτοιμη700 γρ.
- Ελαιόλαδο2 κ.σ.
- Ρίγανη1 κ.γ.
- Αλάτικατά βούληση
- Πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένοκατά βούληση
- Μπεσαμέλ έτοιμη ή μείγμα τυριών400 ml / 200 γρ.
- Τυρί τριμμένο150 γρ.
Βήματα
- 1
Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο. Προσθέστε τον κιμά και σοτάρετε μέχρι να αλλάξει χρώμα. Ρίξτε τη σάλτσα ντομάτας, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράστε για 15-20 λεπτά.
- 2
Σε ένα πυρίμαχο σκεύος, απλώστε λίγη σάλτσα κιμά στον πάτο. Στρώστε λαζάνια (χωρίς να τα βράσετε), καλύψτε με κιμά, μετά με μπεσαμέλ ή μείγμα τυριών. Επαναλάβετε τις στρώσεις, τελειώνοντας με κιμά και μπεσαμέλ/τυρί.
- 3
Πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Καλύψτε το σκεύος με αλουμινόχαρτο.
- 4
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C για 30 λεπτά. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για άλλα 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
- 5
Αφήστε να σταθεί για 5-10 λεπτά πριν σερβίρετε.
