30 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
6Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορος Χαλβάς Φαρσάλων (Εύκολη Συνταγή)
70% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο απλή και γρήγορη εκδοχή του χαλβά Φαρσάλων, ιδανική για όταν θέλετε ένα γλυκό σιμιγδαλιού χωρίς πολύ κόπο.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Σιμιγδάλι ψιλό300 γρ.
- Ταχίνι150 γρ.
- Ζάχαρη400 γρ.
- Νερό600 ml
- Ηλιέλαιο100 ml
- Βανίλια1 κουταλάκι γλυκού
- Καρύδια ψιλοκομμένα100 γρ.
Βήματα
- 1
Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- 2
Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο και σοτάρουμε το σιμιγδάλι μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα.
- 3
Προσθέτουμε το ταχίνι και τη βανίλια και ανακατεύουμε για 1 λεπτό.
- 4
Ρίχνουμε σιγά σιγά το ζεστό σιρόπι στο μείγμα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει.
- 5
Ενσωματώνουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια.
- 6
Αδειάζουμε σε φορμάκια ή ένα μικρό ταψί και αφήνουμε να κρυώσει.
