25 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορο Λάχανο Ψητό με Παρμεζάνα
80% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού ψητού λάχανου, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα ή συνοδευτικό όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Λάχανο1/2 μέτριο, ψιλοκομμένο
- Ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας
- Παρμεζάνα τριμμένη70 γρ.
- Αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/4 κουταλάκι του γλυκού
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ψιλοκομμένο λάχανο με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Απλώστε το λάχανο σε ένα ταψί ψησίματος σε μία στρώση.
- 4
Ψήστε για 15-20 λεπτά, ανακατεύοντας στα μισά του χρόνου, μέχρι να μαλακώσει και να αρχίσει να καραμελώνει.
- 5
Πασπαλίστε με την παρμεζάνα και ψήστε για άλλα 5 λεπτά, μέχρι να λιώσει.
- 6
Σερβίρετε αμέσως.
