25 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορο Κοτόπουλο με Σουσάμι (Εύκολη Εκδοχή)
75% αυθεντικό · Ελληνική / Σύγχρονη
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού πιάτου, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Γρήγορο, νόστιμο και με λιγότερα υλικά.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- φιλέτο κοτόπουλου400 γρ.
- σουσάμι50 γρ.
- ελαιόλαδο2 κ.σ.
- σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
- μέλι1 κ.σ.
- σκόρδο σε σκόνη1/2 κ.γ.
- αλάτικατά βούληση
- μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Κόβουμε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες. Αλατοπιπερώνουμε.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τη σάλτσα σόγιας, το μέλι και το σκόρδο σε σκόνη.
- 3
Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Σοτάρουμε τις λωρίδες κοτόπουλου μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν.
- 4
Προσθέτουμε το μείγμα της σάλτσας στο τηγάνι με το κοτόπουλο. Ανακατεύουμε καλά για 1-2 λεπτά μέχρι να καραμελώσει ελαφρώς η σάλτσα.
- 5
Προσθέτουμε το σουσάμι και ανακατεύουμε.
- 6
Σερβίρουμε αμέσως.
