Μπισκότα Βρώμης με Μέλι και Καρύδια
70% αυθεντικό · Ελληνική
Μια δημιουργική παραλλαγή με ελληνικό χαρακτήρα, χρησιμοποιώντας μέλι και καρύδια για μια πιο πλούσια και αρωματική γεύση.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Νιφάδες βρώμης2 φλιτζάνια
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζάνι
- Μαγειρική σόδα1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου1/2 φλιτζάνι
- Μέλι1/2 φλιτζάνι
- Ζάχαρη καστανή1/4 φλιτζανιού
- Αυγά2 μεγάλα
- Εκχύλισμα βανίλιας1 κουταλάκι του γλυκού
- Καρύδια, χοντροκομμένα1 φλιτζάνι
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C (350°F). Στρώστε δύο ταψιά με λαδόκολλα.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι.
- 3
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το βούτυρο, το μέλι και την καστανή ζάχαρη μέχρι να ενωθούν.
- 4
Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, χτυπώντας καλά. Ανακατέψτε τη βανίλια.
- 5
Σταδιακά, προσθέστε τα στερεά υλικά στα υγρά. Ανακατέψτε τα καρύδια.
- 6
Με κουταλιά, ρίξτε το μείγμα στα ταψιά.
- 7
Ψήστε για 12-15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
- 8
Αφήστε να κρυώσουν στα ταψιά πριν τα μεταφέρετε σε σχάρα.
