20 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορη Σαλάτα Φακές με Φέτα και Λεμόνι
80% αυθεντικό · Ελληνική
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής σαλάτας φακές, ιδανική για ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Έτοιμες βρασμένες φακές (κονσέρβα ή συσκευασμένες)400 γρ.
- Φέτα θρυμματισμένη100 γρ.
- Ντοματίνια κομμένα στη μέση1 φλιτζάνι
- Φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο2 κ.σ.
- Ελαιόλαδο3 κ.σ.
- Χυμός λεμονιού2 κ.σ.
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Στραγγίστε και ξεπλύνετε καλά τις έτοιμες φακές.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τις φακές με τα ντοματίνια και τον ψιλοκομμένο δυόσμο.
- 3
Σε ένα μικρότερο μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
- 4
Περιχύστε το ντρέσινγκ πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε.
- 5
Προσθέστε τη θρυμματισμένη φέτα και ανακατέψτε απαλά.
- 6
Σερβίρετε αμέσως.
