Γρήγοροι Κόμποι Σκόρδου (Στυλ Πίτσας)
70% αυθεντικό · Ιταλο-Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κόμπων σκόρδου, χρησιμοποιώντας έτοιμη ζύμη για πίτσα. Ιδανικοί για όταν θέλετε κάτι νόστιμο και γρήγορο.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Έτοιμη ζύμη για πίτσα500 γρ.
- Ελαιόλαδο4 κ.σ.
- Σκόρδο, λιωμένο3 σκελίδες
- Ρίγανη ξερή1 κ.γ.
- Παρμεζάνα τριμμένη (προαιρετικά)50 γρ.
- Αλάτι1/2 κ.γ.
- Πιπέρι μαύρο1/4 κ.γ.
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- 2
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το λιωμένο σκόρδο, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι.
- 3
Ανοίξτε τη ζύμη για πίτσα σε ορθογώνιο. Κόψτε τη σε λωρίδες πλάτους περίπου 2 εκ.
- 4
Δέστε κάθε λωρίδα κόμπο.
- 5
Τοποθετήστε τους κόμπους στο ταψί. Αλείψτε τους με το μείγμα ελαιολάδου-σκόρδου.
- 6
Ψήστε για 12-15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανοί.
- 7
Πασπαλίστε με τριμμένη παρμεζάνα αν χρησιμοποιείτε, αμέσως μόλις βγουν από το φούρνο.
